szaszlyk-300x500-2

New Whites на шпажках

 

Ингредиенты:

1 цукини
1 баклажан
1 красный болгарский перец
8 шампиньонов
1 упаковка (200 г) New Whites с натуральным вкусом или копченой

Маринад:

1 долька чеснока
4 ст. ложки высококачественного оливкового масла первого отжима
винный уксус
морская соль и свежемолотый черный перец

Приготовление

Вымойте, обсушите и нарежьте кубиками овощи. New Whites порежьте на кусочки, смешайте с маринадом, положите в холодильник и оставьте на 2 часа. Поочередно нанижите овощи и New Whites на шпажку и обжарьте на гриле со всех сторон до золотисто-коричневого цвета.

kotlecik-300x500-2

Лепешки

 

Ингредиенты:

1 упаковка (200 г) New Whites с натуральным вкусом
картофель
брокколи
любимые травы
растительное масло

Приготовление

Вымойте картофель и брокколи, немного поварите. Разрежьте Newella вдоль на два кусочка, посыпьте травами, обваляйте в муке, яйце и сухарях. Жарьте на растительном масле на сильном огне до золотисто-коричневого цвета.

carry2-300x500-2

Рисовое карри

Ингредиенты:

1 упаковка (200 г) New Whites с натуральным вкусом
2 ст. ложки желтой пасты карри
1 жестяная банка (400 мл) кокосового молока
1 перец чили
несколько веточек свежего кориандра
2 пакетика риса «басмати»

Приготовление

Пока рис варится, приготовьте соус:

На раскаленной сковородке обжаривайте пасту карри в течение примерно 1 минуты, затем вылейте кокосовое молоко. Постоянно помешивая, варите пасту с кокосовым молоком до тех пор, пока масса не станет однородной. Положите кусочки New Whites и подождите, пока они не растворятся в смеси. Подавайте с рисом «басмати». Украсьте листочками кориандра и измельченным перцем чили.

kielki-300x500-2

Жареная брюссельская капуста с New Whites

 

Ингредиенты:

1 упаковка (200 г) New Whites с натуральным вкусом
1 упаковка брюссельской капусты, предназначенной для жарки
1 красный болгарский перец
1 упаковка Newella
1 долька чеснока
1 ст. ложка растительного или сливочного масла для жарки
соевый соус, подойдет KIKKOMAN

Приготовление

Выложите брюссельскую капусту на разогретую сковородку с оливковым, сливочным или растительным маслом. Жарьте несколько минут, затем перемешайте с нарезанным кубиками или ломтиками болгарским перцем. Если любите острые блюда, добавьте перец чили (свежий или сушеный). В самом конце положите кусочки New Whites и выдавите дольку чеснока. Полейте блюдо соусом KIKKOMAN и жарьте до тех пор, пока избыток соуса не впитается.

kurak-300x500-2

Говядина по-восточному

 

Ингредиенты:

150 г говядина корейки
1 упаковка (200 г) New Whites
4 ст. ложки высококачественного оливкового масла первого отжима
1 ст. ложка картофельной муки
1 красный болгарский перец
2 головки фиолетового лука
3 дольки чеснока
1 перец чили
2 ст. ложка
4 ст. ложки рисового уксуса (или сок половины лимона)
4 ст. ложки соевого соуса (нежного)

Приготовление

Нарежьте корейку вдоль мышечных волокон на очень тонкие ломтики. Посыпьте солью, обваляйте в картофельной муке. Постоянно помешивая, в течение нескольких минут обжаривайте корейку в большой сковородке или в китайской сковороде-вок на сильном огне. Снимите с огня. Добавьте в вок перец, лук, перец чили и чеснок и, постоянно помешивая, слегка обжарьте. Положите корейку, нарезанную кубиками New Whites, влейте уксус и соевый соус, обжаривайте около 1 минуты.

Подавайте с рисом.

makaron-300x500-2

Pad Thai

 

Ингредиенты:

100  г рисовых макарон
3 дольки чеснока (измельченного)
1 ч. ложка сушеных креветок (измельченных)
1 куриная грудка
1 упаковка New Whites
2 яйца
1 стакан фасолевых ростков «мунг»
2 перышка лука
6 ст. ложек измельченного арахиса
1 перец чили
2 ст. ложки растительного масла
4 ст. ложки рыбного соуса
4 ст. ложки сока лайма
4 ст. ложки тамариндовой пасты
4 ст. ложки сахара
Заранее перемешайте рыбный соус, сок лайма, тамариндовую пасту и сахар до однородной массы.

Приготовление

Вскипятите воду, сложите рисовые макароны, накройте крышкой и подождите 4 минуты – не варите! Процедите. Курицу и чеснок обжарьте на сковородке или в большой китайской сковороде-вок. Положите сушеные креветки, яйца и New Whites. Тщательно перемешайте ингредиенты. Добавьте макароны и все вместе обжарьте. Залейте заранее приготовленным соусом. В конце положите фасолевые ростки и перышки лука, посыпьте арахисом.