Inimesed ei pea dieeti mitte ainult sellepärast, et nad soovivad olla heas füüsilises vormis või muuta elustiili, vaid samuti võib tervis sundida pöörama suuremat tähelepanu oma toidu koostisele. Diabeedi, allergiate või laktoositalumatuse all kannatavatel inimestel tuleb igapäevaelu nautimiseks järgida eridieete. Tänu oma unikaalsele koostisele saab New Whites kuuluda iga eridieeti vajaja inimese toidusedelisse.

Diabeetikutel tuleb oma dieeti suhtuda väga rangelt, sest nad peavad vähem tarbima kiiresti imenduvaid süsivesikuid, mida leidub mees, moosides ja suhkrus. New Whites on diabeetikutele suurepärane, sest sisaldab väga vähe suhkrut.

Rohkem kui kolmandikul Leedu rahvastikust napib ensüümi, mille ülesandeks on laktoosi lagundamine. Kui need inimesed tarbivad piimatooteid või muid laktoosi sisaldavaid tooteid, võivad neil ilmneda talumatuse sümptomid.  Kuna New Whites, vaatamata asjaolule, et seda peetakse juustu looduslikuks asendajaks, ei sisalda laktoosi, on see suurepärane valik inimestele, kes peavad laktoosi vältima.

New Whites on läbini looduslik ega sisalda gluteeni, kunstlikke maitsetugevdajaid, geneetiliselt muundatud organisme (GMOd) või säilitusaineid, siis võivad seda vabalt kasutada ka allergikud. Allergia, suhkruhaigus või laktoositalumatus ei peaks kellelgi takistama toitu nautimast. On selge, et niisuguses olukorras olevad inimesed peavad toidu valikul olema eriliselt hoolikad, ent toiduainete turg pakub eritooteid neile, kes tulenevalt oma tervislikust seisundist ei talu toiduainete teatud koostisosasid. New Whites on üks sellistest toodetest.